ئاسكوربىك كىسلاتاسى (25691-81-0)
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
ئاسكوربىك كىسلاتاسى بەدەندىكى ھەر خىل فېرمېنتلىق رېئاكسىيە يوللىرىنىڭ مۇھىم كوفاكتورى ، ئاساسلىق يېمەكلىك مەنبەسى يېڭى كۆكتات ۋە مېۋە.
ۋىتامىن C (ئاسكوربىك كىسلاتا ۋە ئاسكوربات دەپمۇ ئاتىلىدۇ) سىتروس ۋە باشقا مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلاردا بايقالغان سۇدا ئېرىيدىغان ۋىتامىن بولۇپ ، ئۇ يەنە يېمەكلىك تولۇقلىمىسى سۈپىتىدە سېتىلىدۇ ۋە مېلازما (قېنىق پىگمېنت داغلىرى) ۋە قورۇقنى داۋالاشتىكى موھىم «قان زەردابى». يۈزىدە.ئۇ دانىخورەكنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ئۇنى داۋالاشتا ئىشلىتىلىدۇ.ئۇ بىر نەچچە فېرمېنتنىڭ ئىقتىدارىغا ئېھتىياجلىق بولۇپ ، ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنىڭ رولى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.ئۇ يەنە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولىنى ئوينايدۇ.كۆپىنچە ھايۋانلار ئۆزىنىڭ ۋىتامىن C نى بىرىكتۈرەلەيدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، مايمۇنلار (ئىنسانلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ) ۋە مايمۇنلار (ئەمما بارلىق پىرىماتلار ئەمەس) ، كۆپىنچە شەپەرەڭلەر ، بەزى چاشقانلار ۋە باشقا ھايۋانلار ئۇنى چوقۇم يېمەكلىك مەنبەسىدىن ئېلىشى كېرەك.
ۋىتامىن C نىڭ دانىخورەكنى داۋالاشتا بەلگىلىك رولى بار ، بۇ ۋىتامىن C كەملىكتىن كېلىپ چىققان كېسەللىك.ئۇنىڭ سىرتىدا ، ۋىتامىن C نىڭ ھەر خىل كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش ياكى داۋالاشتىكى رولى تالاش-تارتىش بولۇپ ، باھالار زىددىيەتلىك نەتىجىنى دوكلات قىلىدۇ.2012-يىلدىكى Cochrane تەكشۈرۈشىدە ۋىتامىن C تولۇقلاشنىڭ ئومۇمىي ئۆلۈشكە ھېچقانداق تەسىرى يوقلىقى خەۋەر قىلىنغان
●دورىگەرلىك دەرىجىسى:ئاسكوربىك كىسلاتاسى 99%
●يېمەكلىك دەرىجىسى:ئاسكوربىك كىسلاتاسى ، ۋىتامىن C ناترىي ، ۋىتامىن C كالتسىي ، ۋىتامىن C DC دەرىجىسى
●بېقىش دەرىجىسى:ئاسكوربىك كىسلاتاسى ، ۋىتامىن C سىرلانغان ، ۋىتامىن C فوسفات% 35
| تەھلىل مەزمۇنى | تەھلىل ئۆلچىمى | تەھلىل نەتىجىسى |
| ئالاھىدىلىكى | ئاق ياكى ئاساسەن دېگۈدەك ئاق خرۇستال كىرىستال پاراشوك | Pass |
| Identification | ئاكتىپ ئىنكاس | ئاكتىپ |
| ئېرىتىش نۇقتىسى | تەخمىنەن 190 ℃ | 190.7 ℃ |
| PH (% 5 سۇ ئېرىتمىسى) | 2.1-2.6 | 2.36 |
| ھەل قىلىش چارىسى | Clear | Clear |
| ھەل قىلىش چارىسى | ≤BY7 | |
| مىس | ≤5ppm | <5ppm |
| ئېغىر مېتاللار | ≤10ppm | <10ppm |
| Mercury | <0.1mg / kg | <0.1mg / kg |
| قوغۇشۇن | <2mg / kg | <2mg / kg |
| Arsenic | ≤2ppm | <2ppm |
| ئوكسىد كىسلاتاسى | ≤0.2% | <0.2% |
| تۆمۈر | ≤2ppm | <2ppm |
| Impurity E. | ≤0.2% | <0.2% |
| قۇرۇتۇشتىكى زىيان | ≤0.4% | 0.03% |
| سۇلفات كۈلى (Ignition دىكى قالدۇق) | ≤0.1% | <0.1% |
| كونكرېت ئوپتىكىلىق ئايلىنىش | + 20.5 ° - + 21.5 ° | + 21.16 ° |
| ئورگانىك ئۆزگىرىشچان ماددىلار | Pass | Pass |
| Assay | 99.0% -100.5% | 99.75% |
| ئومۇمىي نومۇر سانى | 0001000cfu / g | <100cfu / g |
| ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | C100cfu / g | <10cfu / g |
| خۇلاسە: | يۇقىرىدا تىلغا ئېلىنغان مەھسۇلات BP2019 / USP41 غا ماس كېلىدۇ | |
